10月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第542期]

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座10月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第542期]
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
44个回复

10月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第542期]

楼层直达
花花亚美碟

ZxID:15281776

等级: 禁止发言

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-08 0
10月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第542期]
— 本帖被    小毅そ 执行锁定操作(2011-10-08) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:






原料:五花肉(或后腿肉)400克、黄瓜1根。

调料:葱2-3段、姜2-3片、花椒7-8粒、黄酒20ml。

蒜泥汁调料:大蒜4-5瓣、肉汤1大勺、盐2克、酱油10ml、红糖5克、复制红油15ml、香油少许。

做法:

1、五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用。

2、锅内做水,水热后(大约70度左右)下入五花肉(如有血沫析出需撇净)。

3、水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟,煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用。

4、大蒜捣成(或用压蒜器)蒜泥,加入肉汤和盐拌匀。

5、加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁。

6、冷藏好的白肉取出后切片儿。

7、黄瓜洗净后用削皮刀削成薄片。

8、和肉片搭配卷起。

9、装盘后淋入蒜泥味汁制作完成。











PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2011-10-09

我很赞同

初一°

ZxID:1428937

等级: 元老
配偶: 槍與玫瑰

举报 只看该作者 44楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

快乐齐天

ZxID:16224535

等级: 上校
举报 只看该作者 42楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

rongpan123

ZxID:13483391

等级: 大将
举报 只看该作者 41楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

xoxobe

ZxID:16423613

等级: 少尉
爱你以为年
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

℡音柒。

ZxID:15504506

等级: 元帅
┏━┓       ┃叁┃☆己所不欲☆ ┃队┃☆勿施于人☆ ┗━┛

举报 只看该作者 39楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

丨|丨

ZxID:13626842

等级: 一代君主

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

深藍天空

ZxID:16446890

等级: 下士
愛來過,也走過,癡過也恨過,傷過才會懂,一切皆是錯.
举报 只看该作者 37楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

易碎的青春

ZxID:2017247

等级: 少将
~

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

玛雅坤坤

ZxID:15161048

等级: 少尉
奶奶的 ~求包养~~
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

薄荷≈

ZxID:15763470

等级: 贵宾

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

    心安゛

ZxID:16025810

等级: 少校
举报 只看该作者 33楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

初一°

ZxID:1428937

等级: 元老
配偶: 槍與玫瑰

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

Emotiona_桃子

ZxID:16236168

等级: 大将
配偶: 西小夏
头疼。
举报 只看该作者 31楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

引用
僷寳寳

ZxID:15392254

等级: 上将

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

   羽萌儿

ZxID:16110188

等级: 元帅
             

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

 
浮夸* 成了最好的粉饰  
 
小雨食の.  

ZxID:3883471

等级: 元老

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

引用

那年
我不相信时间的残酷
我很单纯的思考一切,
像草的顏sè

那年
我轻轻的微笑
觉得自己像春天般的完美,
同时我们期盼一切,
祈祷拥有一天的完美

右手德、温暖

ZxID:16060250

等级: 上将

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

蓝ヽ若敬╮

ZxID:16038917

等级: 大将
最近暗恋我的人好像变多了,因为很久木油人跟我说"我喜欢伱"了.

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2011-10-08 0
蒜泥白肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-10-09

我很赞同

« 返回列表
发帖 回复