生活小知士:不要饭只吃菜不健康

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[闲话拉呱]生活小知士:不要饭只吃菜不健康

楼层直达
showpp

ZxID:15727069

等级: 准尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-11 0
生活小知士:不要饭只吃菜不健康
现在生活水平提升了,经常都会下馆子,或者应酬吃饭。很多人都只吃菜不吃饭,因为菜太多,而且可口,而米饭经常一吃,肚子就犯饱,菜就都浪费了,所以大多人只拼命吃菜,不吃饭,事实表明,这种做法是不健康的。

  米饭、面食是中国人的主食,之所以把它们称为主食,而把各种各样的菜肴称为副食,这是与中国自古至今的饮食习惯分不开的。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食习惯和营养吸收规律,不是一两代人就能轻易改变的,它是经历了上万年的生命演变的过程而形成的。碳水化合物是我们身体所需的“基础原料”,人在一天之中所获得的总热能的50%~60%来自于碳水化合物。而米饭以及面食的主要成分正是碳水化合物,它可以直接转化为热量。另外,米饭同大鱼大肉相比,要容易消化得多。
  为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌,而大鱼大肉连续吃上几天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了,会对肠胃产生极大的刺激。而米饭和面食的味道则很清淡,即使每天食用也不会令人反感。
  过量地摄取丰富的菜肴,会对肠胃造成极大的负担。有些人认为,多吃些蔬菜没关系。这诚然有道理。但是,用过多的烹调油炒成的蔬菜,也不能过多食用,否则也容易导致高血压、心血管病和肥胖。
  营养学家并不赞成绝对的“多吃菜,少吃饭”的观点。提倡主食与副食科学合理地搭配,主食要占绝对的比重,此外,还要看每个人所处的生长阶段。比如,青少年正在长身体的阶段,活动量也大,可以适量增加副食,科学地摄取营养,这是非常有必要的。
  现在肠胃病患者比过去有所增加,特别是青少年的患病率趋向低年龄化,这跟许多独生子女在家受宠盲目地“瞎吃”有关。“少吃饭。多吃菜”这种不健康的饮食观念应当及时地纠正过来。
金鱼眼..泪

ZxID:15065001

等级: 上校
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-11 0
减肥不吃
麻雀-

ZxID:13988783

等级: 大将
                              离歌无言只是太悲つ    

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-10-11 0
觉得自己还好。
     北。

ZxID:16100654

等级: 元帅
          

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-10-11 0
不错哦
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