银鱼小煎饼
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银鱼小煎饼
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发表于: 2011-10-17
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银鱼小煎饼的做法
1 银鱼干用水泡软
2 洋葱,青葱,胡萝卜,泡软的银鱼干分别切末。(切碎一点,利于消化)
3 再加入过筛后的面粉,如果不过筛,那么搅拌的时候要搅拌好,不要有小颗粒
4 再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来
5 平底锅放少许油,用小勺将面糊慢慢地放入平底锅中
6 慢慢两面煎至金黄色即可
描述:QQ截图20111017152015.png
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小毅そ
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小毅そ
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沙发
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