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[明星图集]烧盘蘑菇

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-22 0
1平菇去根，洗净，撕开。
2用热水焯一下
3将油烧热，将平菇爆一下，迅速放一小勺黄酒。
4把葱姜蒜一同倒入锅中翻炒。
5放生抽和鸡粉提鲜，外加一勺糖。
6勾芡后，让锅里一点水分都没有，蘑菇都要焦的感觉才好。最后用老抽调色即可。最简单、才最美味
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ＤＢ+8 2011-10-22

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　　物是人非゛

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-22 0
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