【食谱：冬幕节点心】

食材：

1杯（注意！这里的‘杯’是计量单位，约合8盎司=226.8克，下同）白糖；2块新鲜黄油；2个鸡蛋；2大勺蜜饯乳酪；1大勺香草；3杯面粉；1大勺发酵粉；1/2大勺盐；圣诞树型点心模具；糖粉。

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制作方法：

预热烤箱到350摄氏度。
把糖块，软化的黄油（微波炉30秒即可），打好的鸡蛋，蜜饯奶酪和香草放进一个大碗。

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在另一个碗中混合面粉，发酵粉和盐

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充分混合后，把它慢慢混入糖碗，充分搅拌。保鲜膜包好，放进冰箱，等1小时后，它就变得比较硬了。
在台面上撒上你的糖粉，然后铺开生面团。用点心模具在上面打好形状，移开剩余的面团，把它们放上烘培板吧！350度烘烤8～10分钟，拿出来等它们凉透吧。

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接下来该是糖霜啦！这是材料——糖粉和牛奶，以及食物色素。

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将糖粉和牛奶用勺混匀，然后加入食物色素，直到颜色和圣诞树一样！我用了14滴绿色和16滴蓝色的。混合物会渐渐变稀的。

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拿起你的画笔，为你的饼干刷上颜色吧！等糖霜干透后，再刷上两遍（你可以用更深的颜色）。
最后，别忘记洒上点点糖粉作点缀哦～最后，用白色的糖为圣诞树勾边。

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如果使用店购的奶油干酪，香草糖霜以及调好的食物色素，你的工作将容易很多！

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如果你没有圣诞树模具，大可以将生面团做成个完美的圆形

或者你可以用干净的刀，自己切削成自己想要的形状——比如一个巨型的圣诞树！

  自己照的图么？
。。好麻烦的说 

管吃，不管做···  

...同上..管吃不做~

2懒鬼

引用

引用第4楼孙嘉晨于2008-11-28 20:50发表的  :
...同上..管吃不做~

吃...