12月7日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第601期]

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座12月7日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第601期]
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
38个回复

[生肖星相]12月7日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第601期]

 楼层直达
　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-12-06 0
— 本帖被 小7﹌ 执行加亮操作(2011-12-06) —








新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：


原料：
羊肉3斤、大葱半根、姜5-6片、蒜4-5瓣、山楂2个、大料、桂皮、花椒、孜然、辣椒若干、老抽15ML、生抽50ML、鸡精3克、香菜几根、料酒20ML。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，焯水备用；
2、炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟；
3、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水1000ML，加入孜然大料等香料。煮开后，转移到炖锅里。
4、盖上盖子，转小火，炖1个半小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉。大概煮到一个小时多一点的时候，就要观察水位了，看看是否还有很多水，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点。一般在这个时候，如果是我们江浙人吃的话，可以加点冰糖，或者白砂糖，这样煮出来的羊肉特别的鲜美，但是如果是做给北方人吃，那就不要放糖了。
5、接近1个半小时的时候，开大火，将汤汁收到很少略剩的样子，撒点鸡精，撒点香菜，出锅装盘即可。







PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版







本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2011-12-07

我很赞同
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
方泽洋

ZxID：14828496

等级: 元帅
记者团一队

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧牛肉
/
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
内裤的香味

ZxID：14640493

等级: 元老
　    天王盖地虎　　　　    宝塔镇河妖　　　　　　　　　　　 ..

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　　　橙m.

ZxID：15566603

等级: 贵宾
配偶: 　　　　　哲g.
乘坐最后一班车,　　　　　　　　　　　　　去见最爱自己的人。　　　　　　　　　

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
　如果爱不曾来过，

　如果梦不曾碎过，

　如果心不曾疼过，
－－－－－－－－－－
　　　  
　　　那么我，

是否还是你认识的我？
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
≈　　　优雅

ZxID：15802166

等级: 贵宾
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[10]
　　　百パ烦恼

ZxID：1418711

等级: 兵马大元帅
配偶: 　　晗月
在你轉身的一瞬間，是我蕭條的一生...

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　高艇儿

ZxID：16375245

等级: 元帅
配偶: 　　　羽萌儿
　　　　　　　　　　梦里梦到醒不来的梦　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧牛肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
　
浮夸* 成了最好的粉饰  
　
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
一二三四五六

ZxID：134567

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 32楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
胭脂水粉 ▌

ZxID：15292912

等级: 贵宾
配偶: ＝”　兎兎°
该会员已经使用了护身符,不能对其使用猪头术

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
__ 、轻描。

ZxID：16407162

等级: 上尉
配偶: ﹏ 、淡写。
( 每 个 细 胞 哩 ,都 充 斥 着 騦 念 )

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
谈笑生死间

ZxID：10893031

等级: 贵宾
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2011-12-07 0
继续来 就不解释
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
尐寵児の僷灬

ZxID：23831

等级: 元老
配偶: 尐寵児の强灬
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　丶花谢

ZxID：12248138

等级: 元帅
没有小R3n的存在，谁来见证你们这些狗屁的爱情。

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
思敏≈

ZxID：15813406

等级: 元帅
举报 只看该作者 26楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　绕.指.柔^^

ZxID：15276876

等级: 大元帅
๑۩۞۩๑FU^CK๑۩۞۩๑

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
思欲、

ZxID：16129381

等级: 贵宾
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
黛蜜 Emson

ZxID：17021443

等级: 上将
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　关谷。

ZxID：16079801

等级: 大元帅
配偶: 　　　潼潼。
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
匆匆昕晴

ZxID：14169521

等级: 元老
配偶: 璃鱼浅梦
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[116]　 鸡蛋[2]
花花亚美碟

ZxID：15281776

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

我很赞同
隐藏
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[56]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复