12月7日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第601期]

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[生肖星相]12月7日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第601期]

 楼层直达
　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-12-06 0
— 本帖被 小7﹌ 执行加亮操作(2011-12-06) —








新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：


原料：
羊肉3斤、大葱半根、姜5-6片、蒜4-5瓣、山楂2个、大料、桂皮、花椒、孜然、辣椒若干、老抽15ML、生抽50ML、鸡精3克、香菜几根、料酒20ML。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，焯水备用；
2、炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟；
3、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水1000ML，加入孜然大料等香料。煮开后，转移到炖锅里。
4、盖上盖子，转小火，炖1个半小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉。大概煮到一个小时多一点的时候，就要观察水位了，看看是否还有很多水，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点。一般在这个时候，如果是我们江浙人吃的话，可以加点冰糖，或者白砂糖，这样煮出来的羊肉特别的鲜美，但是如果是做给北方人吃，那就不要放糖了。
5、接近1个半小时的时候，开大火，将汤汁收到很少略剩的样子，撒点鸡精，撒点香菜，出锅装盘即可。







PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版







本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2011-12-07

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
潜意识温柔

ZxID：11757626

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2011-12-07

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有木有受伤？

ZxID：4862238

等级: 上尉
11111

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-12-06 0
红烧牛肉
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ＤＢ+50 2011-12-07

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泪玘寒

ZxID：16425675

等级: 元老
配偶: 泪玘韵
biubiubiu~

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉

际遇之神

 奖励

好朋友为小女子是也过生日，获得5ＤＢ1生日卡
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ＤＢ+30 2011-12-07

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小鑫gg

ZxID：15631922

等级: 元帅
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉
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ＤＢ+30 2011-12-07

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三字经·

ZxID：16338811

等级: 中将
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧牛肉
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +30
ＤＢ+30 2011-12-07

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℡音柒。

ZxID：15504506

等级: 元帅
┏━┓　　　　　　　┃叁┃☆己所不欲☆　┃队┃☆勿施于人☆　┗━┛

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉
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ＤＢ+30 2011-12-07

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埋葬冬天的秘密

ZxID：13628951

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉
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ＤＢ+30 2011-12-07

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の．　　　小寒

ZxID：16222960

等级: 大将
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧羊肉
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小寒寻找心中的童佳倩
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沵若化成风丶

ZxID：13034313

等级: 元帅
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-12-06 0
红烧牛肉
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ＤＢ+30 2011-12-07

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槍與玫瑰

ZxID：14311854

等级: 一代君主
配偶: 初一°
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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泪玘韵

ZxID：13767573

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配偶: 泪玘寒
　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉

际遇之神

 奖励

抓到猴岛总版偷看MM洗澡的证据，要挟总版获得 10ＤＢ
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　 鲜花[223]　 鸡蛋[3]
刘恺威　

ZxID：16246463

等级: 元老
配偶: 杨幂　
　  　　 　　　 　  　　   [与一人白]

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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　　　金典そ

ZxID：12832913

等级: 元老
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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❀.爱比馒头香
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恩、猴猴

ZxID：3479575

等级: 元老
【热会1队副队长】

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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其实游戏也是一种享受。
爱老婆，真的很辛苦。
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嗨!

ZxID：15870381

等级: 元老
　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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所以我一个人

ZxID：15812670

等级: 贵宾
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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小天ゝ

ZxID：15647646

等级: 大尉
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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lee75

ZxID：17120224

等级: 上士
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-12-07 0
红烧羊肉
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沿海奔跑的猫

ZxID：16177459

等级: 大将
配偶: 不值一提．ζ
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红烧羊肉
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