[table=100%,#ffffff,#ff0000,5][tr][td] [align=center][b][color=#ff0000][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1112/3991_44141323353686cb6b0564477dcd4.gif[/img]
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其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)(注意:非刘“昂”星,“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译,证据请见参考资料中的动画截图)学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(漫画中虚构的中国料理界的最高地位)资格,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。
中文名:中华一番!
外文名:ちゅうかいちばん!
其他译名:中华小当家,中华小厨师
原作者:小川悦司
编剧:小川悦司
主要配音:田中真弓(袁淑珍),雪野五月(郑丽丽),坂本千夏(黄凤英)
出品时间:1997年4月27日-1998年9月13日
出品公司:日本动画公司
集数:52集(已完结)
地区:日本
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