2012年龙年春节马上就要到了,春节我们吃什么成了大家最关注的话题。很多人都在研究春节吃啥。小编为大家推荐一款美食,年糕。
年糕,汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
春节吃年糕不仅是因为味道美味,更重要的是寓意着祝福,有年年高之意,这个寓意很受大家喜欢,春节的时候预备些年糕吧,别忘了2012年春节是几月几日怕!