鸡腿蘑炖排骨
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鸡腿蘑炖排骨
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谁让我过愚人节,我让谁过清明节。
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发表于: 2012-02-02
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描述:189047_31077a_副本.jpg
主料
排骨200g
鸡腿菇1个
香菇2个
番茄2个
配料
油适量
盐适量
姜 3片
1
排骨剁块,洗干净后用开水烫过
2
番茄切成瓣备用
3
干香菇泡发后切丝,姜切片
4
鸡腿菇打横切厚片,放入砂锅
5
砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片,加水淹过食材隔水炖1个小时
6
炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味
7
此汤即营养有美味,不肥不腻,男女老少皆能放心食用,而且操作简单,还不赶快试试
注意事项
鸡腿蘑口感好,但其本身却没什么味道,所以要加入其它有味道的食材调味。
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2012-02-02
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