众所周知，皮肤的皱纹是暴露年龄的凶手。有了皱纹，就藏不住岁月留下的痕迹。所以想要保持年轻，抗皱就是关键。现在就跟大家分享，饮食除皱的美味食物。
含有非常多的优质蛋白质的食物。
蛋白质中的胶原蛋白能令细胞变得丰满，从而使皮肤充盈，皱纹减少，弹性蛋白则可以使人的皮肤光滑而含大量的弹性。含大量的优质蛋白质的食物主要有乳类、鸡爪、蛋类、猪蹄和猪皮等，适当多食有助维护皮肤的正常功能，防止干裂、粗糙。
酸牛奶和肉皮。
人的皮肤天天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮，能令储存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。
含有非常丰富的维A、维B类及微量元素铁、铜类食物。
此类营养素与造血有关，假使缺乏可引起皮肤干燥、粗糙，甚至发生裂痕，并因缺血得不到充足的营养，进而使皮肤早衰而生皱纹。为防止此类营养素缺乏，人们宜多食胡萝卜、玉米、牡蛎、红薯、鱼油、南瓜、猪血、乳类、油菜等，以增强皮肤的柔韧性。
含有很多的维C、维E及微量元素锌、硒类食物
此类营养素属于抗氧化剂，可以有效地阻止皮下脂肪氧化，增强皮肤老化、干燥。含有很多的维C、维E和锌元素、硒元素的食物主要有各种植物油、鲜蔬菜和水果类，还有贝类、坚果类、蛋类等。
含有丰富的核酸的食物。
核酸是一种生命信息物质，它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用，而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质，它能减缓衰老，又能健肤美容。经科学验证，女性天天服用核酸约800毫克，维他命2克，4周后脸部皱纹大多数消失，粗皱皮肤变得光滑细腻，老年斑也渐渐减少。含核酸丰富的食物有鱼、酵母、花粉、蘑菇、木耳、动物肝脏和虾等。
含有非常多的软骨素硫酸的食物。
人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中假若缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因而，只需多吃含软骨素丰富的食物，就可以消祛皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鲑鱼头部、鱼翅等软骨内。
想要年轻美丽，年轻减龄话，就多吃以上介绍的食物吧，让美食藏住你不老的神秘。
