情人节的准备工作:巧克力彩豆爱心饼干

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[明星图集]情人节的准备工作:巧克力彩豆爱心饼干

楼层直达
撸管小王子

ZxID:15036773

等级: 大尉
什么是神马

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-02-10 0



情人节的准备工作:巧克力彩豆爱心饼干

这次做饼干的过程很享受。下午一两点钟是我家厨房冬天阳光最充足的时候,我站在操作台前一边晒着太阳,一边玩面团,足足忙活了得有两个小时,一点都不觉得累,感觉特过瘾,特舒服,喜欢烘焙的朋友一定很了解我当时的心情吧,哈哈~


饼干原料:低筋面粉220克、可可粉10克、普通绵白糖75克、黄油120克、鸡蛋1个。

装饰原料:牛奶巧克力、彩色糖豆适量。

(其中有一块绿色的饼干,我在里面加了香兰叶汁,关于香兰叶汁的简介)

做法:

1、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖后搅拌。

2、黄油搅拌至略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。

3、筛入面粉和可可粉,揉成面团。

4、将面团用擀面杖擀成薄厚均与的面片。


5、用饼干模具在面片上扣出心形形状,列入烤盘,用160度烤10分钟左右。这个时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化。

6、饼干烤好稍微晾凉后,在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中,让饼干沾满糖豆,等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了。







际遇之神

惩罚

老婆生了个儿子,开心的到处发饼,花了DB5

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2012-02-10

☆时尚美食版块欢迎您☆

極度〆冷謨

ZxID:15479501

等级: 贵宾
命裡有時终需有..命裡無時莫強求!

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-02-10 0
哇··这个太给力了··
  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-02-10 0
在好吃也没人送啊

际遇之神

奖励

  物是人非゛走在马路边,捡到2DB

人称玉面小郎君

ZxID:17575707

等级: 上尉
找个真心的小姑娘处对象.
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-02-11 0
情人劫吃快餐睡觉
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