3月5日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第690期]

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[生肖星相]3月5日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第690期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-03-04 0
— 本帖被 　　　小毅そ 执行锁定操作(2012-03-05) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：


原料：

黑鱼片、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清2/3个、红薯淀粉适量。

香料：

八角2颗、桂皮1小段、豆蔻2个、草果半个、香叶几片、干豆豉适量、大量干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱3汤匙，酒酿2汤匙。

调料：盐、鸡精、料酒。

做法：

第一步：熬制香料，制作汤底：

1、将一块生姜及2瓣蒜末切碎末，辣椒切丝，干豆豉略切碎备用；

2、锅中放油烧热后，倒入姜末蒜末及除酒酿以外所有香料，改成小火慢慢熬至香味飘散，红油淅出（此步骤大约需耗时10分钟左右，一定要耐心，油的量要以浸过所有香料为准）。
3、香料熬制好后，倒入适量开水烧开，加2汤匙酒酿继续煮约5分钟左右使味道全部溶进汤里，最后用漏勺将香料全部捞出扔掉，保留原汤。（此步骤是为了使汤底清爽干净无渣，经过熬煮，香料的味道已留于水中）
4、另取一锅烧开水，放入豆芽氽水至断生捞出沥干水分铺在深盘底部备用，倒入沥干净的汤底；








PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版







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ＤＢ+100 2012-03-05

☆时尚美食版块欢迎您☆
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　金典そ

ZxID：12832913

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举报 只看该作者 35楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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❀.爱比馒头香
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　　合合分分°

ZxID：17692170

等级: 上士
配偶: 　　分分合合°
情人总分分合合,我们却越爱越深°
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼

际遇之神

 奖励

买酱油，打开瓶盖，发现再来一瓶，得5ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-03-05

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　　7mobiles°

ZxID：17719288

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举报 只看该作者 33楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼

际遇之神

 奖励

不小心在路边拣到一个信封, 发现里面原来有3ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-03-05

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老鹰　　

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等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 32楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼

际遇之神

 奖励

为了逃避追杀，跳下悬崖，发现古龙的遗忘泉水，获得1清洗卡
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　 鲜花[520]　 鸡蛋[0]
UID：88888

ZxID：14126393

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举报 只看该作者 31楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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Eason

ZxID：14169110

等级: 元帅
　　　　
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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尐寵児の僷灬

ZxID：23831

等级: 元老
配偶: 尐寵児の强灬
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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寂寞与蓝．

ZxID：15552913

等级: 贵宾
如果可以,　　　　　　能不能生死相依＂

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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泪玘韵

ZxID：13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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　 鲜花[223]　 鸡蛋[3]
刘恺威　

ZxID：16246463

等级: 元老
配偶: 杨幂　
　  　　 　　　 　  　　   [与一人白]

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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ＤＢ+20 2012-03-05

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　　　百パ烦恼

ZxID：1418711

等级: 兵马大元帅
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在你轉身的一瞬間，是我蕭條的一生...

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滑嫩水煮鱼

际遇之神

 奖励

从火星归来，受到国家元首的接见奖励4ＤＢ
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　　得过且过°

ZxID：17117958

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配偶: 　　　　　 　
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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赏味有期

ZxID：1691363

等级: 大元帅
　　　　

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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本城莲丶

ZxID：16635695

等级: 元帅
人生路难走,交友别交狗真心换实意,狗逼不联系

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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　　悯憶。

ZxID：17218809

等级: 元老
　　　我怀念的.

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　　　　终

ZxID：17083780

等级: 贵宾
[我谢谢你给我的希望]　　 　　　　　　　　[都是那么地让人绝望]　　　　　　　　　

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2012-03-05 0
滑嫩水煮鱼
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　　　　　不２

ZxID：16423826

等级: 元老
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-03-04 0
滑嫩水煮鱼
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　 鲜花[5]　 鸡蛋[1]
︿枝獨綉°

ZxID：13627101

等级: 中将
时间似流水,即时在快, 也是那么的乏味,

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2012-03-04 0
滑嫩水煮鱼
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L改变世界
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　 鲜花[1]　 鸡蛋[0]
猥琐控ヽ

ZxID：16367170

等级: 元帅
待遇: 终身荣誉会员       星阶: ★★★★★

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2012-03-04 0
滑嫩水煮鱼

际遇之神

 奖励

从火星归来，受到国家元首的接见奖励4ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-03-05

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