六大茶类冲泡方法

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座六大茶类冲泡方法
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
5个回复

[明星图集]六大茶类冲泡方法

楼层直达
fenshouo

ZxID:17739600

等级: 列兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-03-09 0
导语:中国传统六大茶类:绿茶,青茶,红茶,黑茶,白茶,黄茶。每种茶冲泡方法各不相同,快来看看你泡对了吗?


绿茶:


用玻璃杯冲泡,水温80℃。三种冲泡方式1、上投法:先注入水再投入茶叶;2、中投法:注入一半的水放入茶叶,再入茶叶再把水注满;3、下投法:先将茶叶放进杯里再把水注满。


绿茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,信阳毛尖,峨眉竹叶青,云海白毫等


红茶:


可用盖碗或者专业的红茶泡具,水温80℃。头1—5道茶出水时间为5—10秒钟,接下去可以根据个人饮用口感延长冲泡时间。


红茶:工夫红茶(祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫等)、小种红茶、红碎茶


黑茶:


可用紫砂壶(最佳泡茶具)或盖碗,水温100℃。洗两遍茶,投茶量为5g左右,头1—8道茶泡出水时间为10—15秒左右,接下去可以根据每道茶的工艺延长冲泡时间。


黑茶:湖南黑茶、老青茶、普洱茶等


乌龙茶:


用盖碗冲泡,水温95—100℃左右。第一道茶洗茶出水时间为2秒左右,2—8道茶出水时间为10—15秒,一般清茶的冲泡次数为8道。


乌龙茶:铁观音、白毛猴、武夷岩茶等


白茶:


用玻璃茶杯,水温80—90℃。将茶叶倒入5g左右,悬壶高冲即可饮用。


白茶:银针白毫、白牡丹、寿眉等


黄茶:


用玻璃茶杯,水温80—90℃。将茶叶倒入5g左右,悬壶高冲即可饮用。

黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等

际遇之神

奖励

为了逃避追杀,跳下悬崖,发现古龙的遗忘泉水,获得1清洗卡

本帖de评分: 1 条评分 DB +7
DB+7 2012-03-09

我很赞同

http://www.gxmingzi.com/
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-03-09 0
谢谢分享!~
Y与S-

ZxID:14506775

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-03-09 0
茶啊,真不了解
2154060

ZxID:17706923

等级: 大尉
http://www.xiaoxiaobird.com    Alex
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-05-03 0
我这个人喜欢喝白开水,真的不会品茶
fancy 007

ZxID:17803133

等级: 下士
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-05-08 0
懂了。
« 返回列表
发帖 回复