京酱肉丝和小土豆红烧肉做法

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座京酱肉丝和小土豆红烧肉做法
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
4个回复

[明星图集]京酱肉丝和小土豆红烧肉做法

 楼层直达
極度〆冷謨

ZxID：15479501

等级: 贵宾
命裡有時终需有..命裡無時莫強求!

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-03-19 0



【小土豆红烧肉】
1．五花肉切块，过开水焯一下；2．锅中倒油炒糖色至起泡，放入五花肉翻炒；

3．倒入料酒，老抽使肉上色，倒入开水没过肉几厘米，放葱段、姜片、桂皮，把装有花椒、

八角、香叶的纱布包放入锅中，小火炖；4．炖至八成熟，把去皮洗净的小土豆倒入，放适量盐，炖至土豆绵软，大火收汤即可。



【京酱肉丝】

1．将里脊肉切成丝，放入碗内，加料酒、生抽和少许淀粉抓匀上浆；

2．葱白切细丝装盘备用；3．炒锅上火，热锅凉油将肉丝放入炒散，七成熟时取出放在盘中备用；

4．将干黄酱用水化开，放入甜面酱、白糖调成酱汁；5．炒锅油热倒入酱汁炒至甜面酱粘稠，放入肉丝，使肉丝均匀挂上酱汁。





[ 此帖被低＊调＊G在2012-03-19 14:47重新编辑 ]
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2012-03-19

优秀文章
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-03-19 0
谢谢分享
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
a2154060

ZxID：17713782

等级: 上尉
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-03-19 0
看着就流口水
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
Y与S-

ZxID：14506775

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-03-19 0
好像挺不错呢

际遇之神

 惩罚

发帖后一心想要帖子火起来，付ＤＢ6给大大走后门
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
1534306

ZxID：16655320

等级: 大将
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-03-19 0
那个肉丝沾的酱看起来像生肉丝
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复