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辣油泼羊肉
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1、羊肉洗净后切成薄片。2、切好的羊肉用盐、料酒、水淀粉上浆。3、干辣椒拍破、葱姜切末。4、锅中做水,水开后下羊肉炒至7成熟。5、焯好的羊肉片放一只大碗中。6、将葱末、姜末放在羊肉片上。7、锅中做油,6成热时下入干辣椒炸出香味。8、将辣椒油泼在羊肉上的葱姜上即成。
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世界上最灿烂的不是阳光,而是心动女生的微笑。
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我喜欢辣味,但不喜欢辣椒。改用辣椒油不知道会怎么样
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