德国复活节的传统和食谱 - 第5部分:复活节周日和周一
欢迎有关德国复活节庆祝活动,我小的系列文章的第五和最后一部分。
第4部分中,我们谈到的复活节兔子,复活节彩蛋和极为重要的复活节星期日早餐和晚餐结束,这当然是羊肉往往不是。
然而,有很多说,在复活节周日在德国的传统和仪式。
总是我作为一个孩子着迷的一件事是,相信这一切都是有些神圣,在这一天的奇迹。
尤其是水,应该有特殊的权力,如果你走在湖泊或河流,水域游泳的特殊权力保护你什么坏事可能发生一年四季。
有时还可以在德国一年的时间,所以只是一个浸会不得不这样做,让自己“神圣的”水与湿而冷。
今天,没有人相信这些东西了,当然,但它是为孩子们兴奋,很多人只是留在自己的孩子,相信是复活节的一切都是神圣的,这一天是充满奇迹的。
当然最欢迎,许多父母,叔叔,姨姨和祖父母帮助沿途的那些小的奇迹发生多一点任何意外,有点有时首先费解的“奇迹”发生的那一天是星期日,比其他日子,如果明白我的意思。
许多家庭会在下午出去散步,收集山羊柳树枝。山羊柳是盛开在德国一年的时间,和正在使用的,而不是在耶稣天为一个和平与欢乐的迹象挥手的棕榈枝。山羊柳树枝正在使用的,因为他们是相当不错的,因为棕榈树,不生长在德国的气候,当然。
正在绑在一起的树枝(appr. 3英尺长),和丰富多彩ribands当然,鸡蛋,水果和装饰。
他们被带到教堂,在那里,他们正在祝福大前的复活节星期日教会服务。
该服务后,继续沿主要街道与他们的祝福一群山羊柳条村的人,才让他们回家的路上,正在保持另一个两天的丰富多彩的一堆。
傍晚和夜间,是所有有关复活节的篝火。
在全国各地的许多村庄和小城镇的居民走到一起,点燃大篝火。
这是共同的,围着火堆跳舞,据说它带来好运气,跃过火。但要注意,如果你绊倒或下降时,这样做,相反会是这样,你将不得不在今年余下时间,但运气不好而已。
时,大火已偃旗息鼓,大量的土豆被放置在余烬,并享受完成时,往往伴随着一个或多个瓶啤酒或葡萄酒,当然,也奇杜松子酒。
复活节后的星期一是有点像拳击日圣诞节。人们都让人不寒而栗(其中许多治疗宿醉)去散步,或访问扩展的家人和朋友。
常大的盛宴,是复活节的剩菜被送达晚餐或人去餐馆。
中国,希腊,意大利或其他与“洋”菜餐馆往往选择的地方,以德国为主的食品,一直在家报价大部分在复活节假期的一个不错的改变。
而这几乎是一个典型的德国复活节是什么。当然也有很多的习俗和传统,往往非常不同的地域,但它根本不可能,告诉你,他们都在这样短的文章。
因为我总是这样,我想与大家分享配方,我想你可能正在塑造成羊肉般的人物,我们谈到在我小的复活节系列的第3部分的蛋糕配方感兴趣。
这里有云:
成份:
3 1/2盎司。黄油
3 1/2盎司。糖
1 PK。香草糖
1 PK。吉士粉
鸡蛋2个
2汤匙发酵粉
3 1/2盎司。面粉
5盎司。酸奶(如果可能的香草味)
一些糖粉
擦到烤盘一些黄油或人造黄油
一些面粉的烤盘
直到泡沫混合的黄油,糖和香草糖。
现在慢慢地加入鸡蛋,并不断搅拌,而这样做。
在一个单独的碗面粉和吉士粉,泡打粉和酸奶混合,然后加入泡沫奶油/糖混合物。
擦黄油或人造黄油羊肉烤盘,撒上面粉,并填写到表格的面团。
预热的烤箱到360华氏度,烤蛋糕,为30 - 40分钟。
完成后,让我们冷静一段时间,小心地取出蛋糕从烤盘,洒上大量的糖粉的“羔羊”。