香 炸 藕 盒

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[明星图集]香 炸 藕 盒

 楼层直达
beiwei1937

ZxID：10536036

等级: 少校
其实，很多事情看得通透，不想讲而已。。。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-04-30 0
香 炸 藕 盒
材料：莲藕、猪瘦肉、马蹄、面粉、鸡蛋
调料：料酒、味极鲜、盐、胡椒粉

1、把瘦肉洗净切片；


2、马蹄3个，去皮；


4、把瘦肉和马蹄一起剁碎，比较碎，然后用盐、料酒和味极鲜腌制10分钟；


5、把莲藕去皮，切成两片连一起，就是第一切没切断，第二刀切断，然后放开水里焯一下，捞出后立马投入凉水里，以免藕发黑；


6、把腌制的肉装进藕盒里，用勺子压压，可以装得多又实，然后裹上用鸡蛋、盐、胡椒粉和面粉调成的糊；


7、下油锅里炸，中小火炸，炸久一点，让藕盒里的肉熟透透，就可以出锅了。
（看我的锅，刚下去的藕盒是白的，翻了一面的藕盒就发黑了，我也不知道是怎么回事！会不会是藕不太新鲜？）


炸好后的藕盒，还有点心型的状！呵呵……
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2012-04-30

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我就是那永远的路人甲…事件记录http://www.dashijian.org/
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2154060

ZxID：17706923

等级: 大尉
http://www.xiaoxiaobird.com    Alex
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-05-01 0
看着不好看，但一定很好吃
脱发偏方www.xiaoxiaobird.com        奔腾剃须刀
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彩　

ZxID：50023

等级: 元老
配偶: 泽　
丢雷楼某

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-05-01 0
猪肉- -
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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-04-30 0
谢谢分享
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