肉丝菜菇粥
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发表于: 2012-05-07
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【肉丝菜菇粥】
1、热油锅放肉丝,炒至变色盛出备用;
2、香菇炒软盛出备用;沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米煮开后小火炖煮;
3、煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝、香菇继续煮;再将切碎的胡萝卜、焯水切碎的青菜倒入粥中;
4、加盐、胡椒粉、香油调味即可。
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