马齿苋干烧排骨

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[明星图集]马齿苋干烧排骨

 楼层直达
彩　

ZxID：50023

等级: 元老
配偶: 泽　
丢雷楼某

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-01 0
  • 菜品口味：咸鲜
  • 主要工艺：烧
  • 所需时间：半小时
  • 制作难度：普通
  • 所用厨具：不粘锅




食材明细



  • 马齿苋干 适量
  • 姜 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量

  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 龟甲万酱油 适量
  • 白糖 适量


看起来很美味有木有！！

        

1
排骨洗净，锅热飞水去血沫备用。
2
马齿苋干用水浸泡15分钟左右，切断备用。
3
姜切片。

  • 4
    锅热倒入姜片，桂皮，八角和排骨小火煎至两面金黄。

  • 5
    中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。

  • 6
    再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。

  • 7
    马齿苋干铺在排骨上。

  • 8
    加入温水沿着锅边淋入至没过排骨，大火烧开转小火焖煮。

  • 9
    约三分之一汤汁时候，加入适量的盐。

  • 10
    加入白糖炒匀调味，最后中火收汁即可。


本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +9
ＤＢ+9 2012-06-01

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alt678

ZxID：18248035

等级: 少校
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-06-01 0
马齿苋干？？？？这个是什么，没听过

际遇之神

 奖励

买了一个鸡蛋，吃出两个蛋黄得3ＤＢ
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-01 0
我也没听过
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也许还有也许

ZxID：18397959

等级: 少尉
常在河边走，终于湿了鞋
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-06-15 0
马齿苋干？
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