[align=center][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1203/22386_8be413321613135ebbf65268aa815.jpg[/img][/align][align=center][align=center][/align][table=70%,#ffffff,#3f3151,10][tr][td]
[align=center][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/25111_b5381333508862935232b0386c00b.gif[/img][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/25111_dc9f1334918652db6afa2c465d63d.gif[/img][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/25111_b5381333508862935232b0386c00b.gif[/img]
[align=center][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/25111_208b1333508861075f7669119523f.gif[/img][/align]
[align=center] [table=70%,#ffffff,#000000,1][tr][td] [/td][td] [img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/26846_d37313349193759ff16a0bafbb925.jpg[/img][/td][td] [img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/26846_7f251334919374c53f2c92208f869.jpg[/img][/td][td] [img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/26846_0eaa13349193756486ef1c4a1bdef.jpg[/img][/td][td] [/td][/tr][/table][/align]
[align=left][size=5][color=#4f6128][strike]新[/strike][/color][/size][size=2][color=#c3d69b]的一年新的心情[/color]
[color=#c3d69b] 每日美食做菜现在开[size=6][strike]始[/strike][/size][/color][/size][/align][align=left][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1204/25111_0ab91333508854952c7f0ac4f4410.gif[/img][/align]
[align=center][color=#ff0000][/color] [/align][align=center][color=#ff0000]活动规则如下:[/color]
[color=#76923c]本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB
[/color][/align][align=right]
[color=#ff0000]注意事项:[/color][/align][align=right][color=#76923c]无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版[/color][/align]
[table=100%,#ffffff,#eeece1,1][tr][td][align=left][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1203/22386_734713319187910c89f1ab4f25a80.jpg[/img]
[color=#76923c]今日的活动的菜名内容如下:[/color]
[/align]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1206/26189_c8871338897747b171a9b39369cfa.jpg[/img]
[size=4][b](一)可可戚风:[/b][/size]
[size=3][b]材料:[/b][/size]
鸡蛋5个(蛋白蛋黄分开)、糖90+20g、水80ml、葵花籽油(或其他无味色拉油)70g、低粉60g、可可粉30g、柠檬汁1小勺。
[size=3][b]做法:[/b][/size]
1、蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡、筛入低粉可可粉和20g糖,切拌均匀;
2、蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和柠檬汁,打至硬性发泡;
3、3分1蛋白加入蛋黄糊中,然后再倒回蛋白中切拌均匀;倒入烤模,轻震两下;
4、烤箱预热165度,150度烤45-50分钟;
5、蛋糕凉后脱模,周围适当裁剪,片成2片约1cm厚的蛋糕坯。
[size=4][b](二)慕斯馅:[/b][/size]
[size=3][b]材料:[/b][/size]
鱼胶粉10g 牛奶100g 糖30g 鲜奶油250ml 黑巧克力100g 柠檬汁1小勺。
[size=3][b]做法:[/b][/size]
1、鱼胶粉入冷牛奶后适当搅拌,加柠檬汁(去鱼胶粉的腥味儿),隔热水搅拌均匀,至无明显颗粒;2、鲜奶油打至6-7成发,即稠糊可流动状;黑巧克力隔热水融化;
3、快速将鱼胶牛奶加入打发好的鲜奶油中,边倒边快速搅拌;再倒入融化的巧克力拌匀,成慕斯馅;4、蛋糕模(慕斯圈中)放一层蛋糕坯,倒入慕斯馅,再加一层蛋糕坯,倒入慕斯馅,表面抹平后入冰箱冷藏一夜。最后撒上可可粉,简单装饰就OK了。[align=right][img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1203/22386_407413319207722c3e712f1d97e5f.jpg[/img][/align][/td][/tr][/table]
[align=center][size=5][color=#ff0000] 欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力[/color][/size][/td][/tr][/table]