快速去花蛤里的泥沙

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快速去花蛤里的泥沙

楼层直达
alt678

ZxID:18248035

等级: 少校
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-08 0
四步让花蛤快速去泥沙的妙招:
  1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。
  2、把花蛤放入无水的炒锅里。
  3、中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口。
  4、立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
这样做的蛤肉的鲜嫩、营养和水份都不容易丢失,哪怕是刚买回来的花蛤也可以立马烹饪上桌。
大家都试试吧
本帖de评分: 1 条评分 DB +4
DB+4 2012-06-08

生活美食欢迎你

小红蜻蜓

ZxID:17929108

等级: 中校
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-06-08 0
感谢楼主的分享。
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彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-08 0
谢谢分享
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