清凉一夏摆脱油腻  教你打造美味无油鸡翅

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[明星图集]清凉一夏摆脱油腻  教你打造美味无油鸡翅

 楼层直达
饭太咸

ZxID：18326640

等级: 中士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-14 0

      


都说鸡翅是最能讨好人的食材。主要依据是一般来讲，稍微有点厨艺的，哪怕是零厨艺的，只要用鸡翅来做菜，应该都能体会到烹饪成功带来的成就感，再没厨艺也不会难吃到哪里去。

菜系：中菜
菜式类别：主菜
取材：鸡
烹饪方法：煎| 煮
资料来源：开饭喇美食网
                    
难度：初学


20分钟

材料及份量:
鸡翅300克		调味料:
酱油适量
料酒适量
白糖适量
细香葱少许

制法:

1、鸡翅冲洗干净，开中火，放入鸡翅

2、翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出

3、加入酱油上色，翻炒几下

4、加入料酒没过鸡翅一半左右

5、大火煮开后改最小火煮6分钟

6、再次大火煮开，加入一点白糖收汁

7、最后撒上香葱就可以出锅了

际遇之神

 奖励

追寻春哥的脚步，可无限复活，能力值3ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +7
ＤＢ+7 2012-06-14

生活美食欢迎你
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我不是吃货，我只爱美食！就爱开饭喇！
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7★嗨氏。

ZxID：17508452

等级: 少尉
只作别人做不到的

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-06-14 0
表示很简单哦。。
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彩　

ZxID：50023

等级: 元老
配偶: 泽　
丢雷楼某

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-14 0
谢谢分享
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也许还有也许

ZxID：18397959

等级: 少尉
常在河边走，终于湿了鞋
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-06-15 0
坚持
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