美食推荐: 茉莉爆滑鸡片

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[明星图集]美食推荐: 茉莉爆滑鸡片

楼层直达
天涯何处007

ZxID:18458056

等级: 下士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-27 0
美食推荐: 茉莉爆滑鸡片
美食推荐: 茉莉爆滑鸡片



春茶的茉莉清香,彩椒的颜色搭配,蜜豆的口味融合,各种料汁的相互衬托使的鸡肉嫩滑,鲜香,美观,如此美不可言的美味佳肴,怎不让你心动呢。



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菜系:中菜

菜式类别:主菜

取材:鸡| 蔬菜

烹饪方法:炒




材料及份量:
蜜豆200克
鸡片200克
彩椒适量
茉莉花茶叶2~3克
干葱和蒜少许
蚝油1茶匙
烧汁1茶匙
牛油1茶匙
糖1/4茶匙
鸡粉1/4茶匙
玉米粉1/4茶匙
油1汤匙


制法:

1、用一小杯热水把茶叶泡3-4分钟。
2、把约1汤匙油倒入锅中,油热后下鸡片爆香。
3、下蜜豆,与鸡片一起用猛火爆炒。
4、把火头收小,相继下葱蒜、牛油和青椒拌炒。

本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5 2012-06-27

生活美食欢迎你

海鸥言

ZxID:18551436

等级: 上等兵
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-27 0
春茶的茉莉清香,彩椒的颜色搭配,蜜豆的口味融合,各种料汁的相互衬托使的鸡肉嫩滑,鲜香,美观,如此美不可言的美味佳肴,怎不让你心动呢。
好吃
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