南瓜粘玉米面饼 菜系分类: 甜品/点心
功效分类: 消化不良食谱
制作难度:
准备时间: 5-10分钟
口味: 咸甜味
工艺: 生煎
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详细做法 南瓜粘玉米面饼的做法
原料
主料: 南瓜200克 粘玉米面300 克
辅料:
调料: 大豆油 白糖50克 盐2克
详细步骤
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1、将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。
2、将南瓜块放入锅中蒸熟。
3、取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。
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4、加入粘玉米面,白糖。
5、搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。
6、在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。
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7、将揉好的小面团放入盘中待用。
8、平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。
9、将小饼煎至两面呈金黄色。
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10、煎熟,铲出,装入碗中即可。
口感
香甜可口
营养价值
Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉 ... 南瓜的营养价值