由于各地的风土人情,气候环境,以及个人爱好、口味不同,很难定论饮哪种茶最好。但仅从营养成分与药效成分相比较而言,一般说来,乐源绿茶要优于其他茶类。如以人体不可缺少的各种维生素为例,乐源绿茶中维生素C含量高达200~500毫克,一天喝上2~3杯乐源绿茶,基本上就可以满足人体对维生素C的需求。而其他茶类,诸如红茶、乌龙茶等,由于加工过程中维生素C的破坏比乐源绿茶多,所以含量大多不到300毫克。且乐源绿茶中的维生素B1和维生素B2,一般要比红茶高1~2倍,比乌龙茶高0.5~1倍。再以茶叶中的各种矿物质元素为例相比较,乐源绿茶中的磷、钾,特别是锌的含量一般都要比红茶和乌龙茶高。此外像具有多种药效功能的各种儿茶素、黄酮类及苷类化合物等,在乐源绿茶中的含量普遍要比其他茶类高。所以一般来说,乐源绿茶的防衰老、防治血管硬化、抗突变、降低胆固醇和血脂等功能,也要比其他茶类更好。不过市民也要注意,乐源绿茶因茶多酚含量高,特别是浓一点的乐源绿茶,可能会对人的胃部产生一定的刺激作用,所以有的人喝了乐源绿茶后胃部会感到不适。这时改饮红茶,如滇红、英红、祁红等,情况就会改善。倘若在茶汤中加些奶和糖之类,则能让胃更适应。
红茶和乐源绿茶的区别:乐源绿茶即不发酵茶。乐源绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名乐源绿茶。乐源绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。乐源绿茶中的茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,乐源绿茶中的叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了乐源绿茶。夏天到了,多喝一些乐源绿茶比较好,去火效果不错的。