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原料
主料：玉米适量 淀粉 适量 辅料：鸡蛋适量 炼乳 适量 调料：详细步骤



1、玉米煮熟

2、煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。

3、取下的玉米粒很完整

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4、玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。

5、打入一个鸡蛋，拌匀

6、平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。

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7、玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。(煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅)

8、煎制金黄即可。

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