美食推荐: 玉米烙

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[明星图集]美食推荐: 玉米烙

楼层直达
天涯何处007

ZxID:18458056

等级: 下士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-28 0
美食推荐: 玉米烙


玉米烙制作简单,松脆可口,玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。






菜系:中菜

菜式类别:甜品

取材:蔬菜

烹饪方法:炸




材料及份量:
听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G、糖、椒盐。


制法:

1、生粉大约30克左右。面粉10克。
2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
3、把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。
4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 小火煎。
5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7、倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁 改刀再装盘,也可加入青豆。
8、这样一盘美味的玉米烙就做成了。
本帖de评分: 1 条评分 DB +7
DB+7 2012-06-28

生活美食欢迎你

彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-06-28 0
试试
小红蜻蜓

ZxID:17929108

等级: 中校
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-28 0
看着非常的美味
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海鸥言

ZxID:18551436

等级: 上等兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-06-28 0
1、生粉大约30克左右。面粉10克。
2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
3、把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。
4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 小火煎。
5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7、倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁 改刀再装盘,也可加入青豆。
8、这样一盘美味的玉米烙就做成了。


好有食欲哦

际遇之神

奖励

版主上厕所忘带手纸,海鸥言高价转让手纸,得5DB

阿磊;

ZxID:15390506

等级: 元老
配偶: 徒步硬汉
你共我假友

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-06-28 0
   在餐厅吃过 挺好的  甜的 酥脆的
郑州曦晨文化

ZxID:16657164

等级: 准尉
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-06-28 0
看的都是美食啊
都是啊!
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