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[明星图集]微波炉版东坡肉

楼层直达

彩　

ZxID：50023

等级: 元老

配偶: 泽　

丢雷楼某

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只看楼主使用道具楼主发表于: 2012-07-27 0

原料
主料：生净猪五花助肉辅料：小葱50克生姜25克绍酒500克酱油80克白糖40克调料：详细步骤

　　制作步骤

　　1. 刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1.5厘米见方的肉块。

　　2. 在器皿先放上姜(拍裂〕25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25分钟，见肉已酥，再用高火收汁至浓稠即可。