目鱼大烤

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座目鱼大烤
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

[明星图集]目鱼大烤

 楼层直达
郑州曦晨文化

ZxID：16657164

等级: 准尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-08-21 0
主料： 虱目鱼 250克 猪肉(肥) 100克
调料： 八角 5克 料酒 25克 盐 15克 白砂糖 50克 酱油 250克 大葱 5克 姜 5克 大豆油 25克 味精 15克 各适量
目鱼大烤的做法：
1.将目鱼片，猪肉分别焯水沥干。
2.油锅烧热，下葱姜起香，倒入焯过水的目鱼片，猪肉，略翻，放入大料，料酒，盐，糖，老抽，水(500克)，大火烧开，撇去浮沫，改中小火焐至原料成熟。
3.开大火，收至卤汁粘稠，放入味精，不断翻动原料，待卤汁基本上收干，拣去肥肉，目鱼改刀装盘即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +4
ＤＢ+4 2012-08-21

☆时尚美食版块欢迎您☆
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-08-21 0
无图
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复