【今日话题】不吃蔬果等于吸烟?
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【今日话题】不吃蔬果等于吸烟?
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冷颜熙
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【导读】
蔬果富含纤维,维他命,矿物质及其它可抑癌的化学成分,根据国外长期追踪研究证实,若每日蔬菜摄取量从150克增加到400克,可降低五成罹患肺癌的风险;而各类生菜,深绿色蔬菜及水果,也对不同癌症具预防效果。
【正文】
不吃蔬菜水果对健康的危害,和吸烟相当。现代人七成以上蔬果摄取量严重不足,加上脂肪摄食量偏高,使得乳癌、大肠直肠癌、肺癌及前列腺癌罹患率节节高升。
其实,六至七成癌症是可预防的,其中三至四成可从饮食调整、运动及减轻体重来改善,另外三成则靠戒烟及避免二手烟害来预防;由此也可推估现代人少蔬果、多油脂的饮食习惯,对健康的威胁不亚于吞云吐雾。
蔬果富含纤维、维他命、矿物质及其它可抑癌的化学成分,根据国外长期追踪研究证实,若每日蔬菜摄取量从150克增加到400克,可降低五成罹患肺癌的风险;而各类生菜、深绿色蔬菜及水果,也对不同癌症具预防效果。
**每日应吃了碟蔬菜及2仍水果,每份蔬果的份量至少半碗(100克),其中至少有一份是深绿色或深**蔬菜;台北癌症基金会则强调,每天摄取400至80O克蔬菜水果,不仅可防癌,也能同时减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等文明病,堪称是最简便、省钱的保健法。
为了您和家人的健康请多食蔬果,话题团成员祝大家身体健康!
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那我以后也要多吃水果了
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