10月3日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第898期]

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10月3日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第898期]

 楼层直达
　　物是人非゛

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配偶: 　　　小毅そ
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-10-02 0
— 本帖被 猫猫猫猫猫小鱼_ 执行加亮操作(2012-10-02) —



材料：
材料A：
高粉175克、低粉75克、酵母3克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖50克、泡打粉2克
材料B：
白糖5克、低粉面粉10克、白芝麻20克

做法：
1、将牛奶和鸡蛋倒入柏翠面包机桶内，再加入白糖和盐，再放入粉类，最后加入酵母。
2、启动面包机和面程序，将面团揉至表面光滑。（用2个和面程序，共30-40分钟）
3、揉至扩展阶段，用手拽少许面团，检查面团出膜情况。
4、基础发酵至两倍大。
5、分割成12份，滚圆，松弛10分钟。
6、取一份面团，擀开，约长20厘米。
7、由上往下卷起，继续松弛10分钟，再将面团从中切开。
8、用手将切开的面团稍微按扁。
9、将面团切口粘上材料B的混合物。
10、烤盘内抹上黄油，将面团铺在烤盘内。
11、放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约30分钟左右。
12、烤箱220度预热，将面团放入烘烤12分钟，烤好后立即取出脱模。

际遇之神

 奖励

被富婆包养，轻易就获得钱财无数，获得6ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2012-10-03

辛苦
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
茶花

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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ＤＢ+50 2012-10-03

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
Y与S-

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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ＤＢ+30 2012-10-03

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璃鱼浅析

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[1314]　 鸡蛋[0]
裆里有杆大炮。

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潜水帝！

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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宋仲基

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　　　扪心自问

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举报 只看该作者 6楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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星空若梦

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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嗨!

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　　淡薄ら

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
泪玘寒

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biubiubiu~

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[12]　 鸡蛋[1]
晚安　

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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
_____久而旧之。

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
间宫千昭

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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长期大量收购85折直冲,8折代号Q币



唯一财付通收款QQ : 768366
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Ｙ囝﹍の囬憶℡

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配偶: Ｙ囡﹍の囬憶℡
████ 龙    珠 ████████永恒经典████

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2012-10-02 0
脆底小面包
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　 鲜花[2]　 鸡蛋[0]
　　喏汐。

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脆底小面包
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丶Kobe丨24

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脆底小面包
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　 鲜花[10]　 鸡蛋[0]
_______小咖啡丶

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等级: 少将
配偶: _______小苦茶丶
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2012-10-03 0
脆底小面包
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ＤＢ+20 2012-10-03

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　子

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配偶: 乱风岗~
昏黑的日子

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
倾国倾城的美　

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-10-03 0
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