酪梨明虾番茄沙拉

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[明星图集]酪梨明虾番茄沙拉

楼层直达
哎哟哇啦

ZxID:20529505

等级: 上士
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-10-12 0

材料


大酪梨(牛油果)1个,柠檬1/2个,中等大小番茄2个,明虾175克,沙拉酱材料:,青柠(青柠)1/2个,香菜(芫荽)1小束,原味酸乳酪125克,白砂糖1茶匙,盐、黑胡椒各少许


做法


1.制作沙拉酱:洗去青柠上的蜡,把青柠皮擦碎。除留下一点作点缀外,其余放入小碗,然后挤入青柠汁。香菜洗净沥干,留出几枝作点缀用,其余的切成一汤匙的细末,加到青柠汁中,然后拌入酸乳酪、白砂糖、盐和黑胡椒,搅拌均匀待用。
2.酪梨对切去核,然后去皮,酪梨肉切成片,排放在盘中。在酪梨片上挤一些青柠汁,以防发黄。
3.番茄切片,与明虾、酪梨放在一起,用匙浇上沙拉酱,用留下的青柠皮和香菜枝作点缀。
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DB+8 2012-10-12

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  物是人非゛

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等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-10-12 0
吃不起
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