不能带皮吃的水果:红薯和荸荠要去皮可能还含有寄生虫

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不能带皮吃的水果:红薯和荸荠要去皮可能还含有寄生虫

楼层直达
间宫千昭

ZxID:8800

等级: 贵宾

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-10-13 0
众所周知,水果皮含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素,多吃有益于身体健康。但需要注意的是,有些蔬果皮存在危害健康的物质,下面三种蔬果就需要多多注意了。

柿子皮
  柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀,引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。将柿子做成柿饼时是要去皮的,因此柿饼的外壳可以放心食用。
  红薯皮
  红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,吸收了许多有害物质。且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。尤其是用焦炭烤制的红薯,皮中容易沉积二氧化硫有害物质,可能增加癌症风险。
  荸荠皮
  荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害有毒的生物排泄物和化学物质。此外,荸荠皮中可能还含有寄生虫。生食或熟食荸荠都应去皮。


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DB+9 2012-10-13

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莫笑我痴狂

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等级: 中将
配偶: 相守以老

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-10-15 0
谢谢分享
ヽ可惜卟是你

ZxID:20952089

等级: 上校
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-10-15 0
这该死的验证码
  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-10-13 0
签名图片好给力
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