10月30日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第923期]

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10月30日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第923期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-10-29 0
— 本帖被 亲姐不如干姐＂ 执行锁定操作(2012-10-30) —





原料：




鲈鱼 1条 青豆 适量 料酒 40克 香醋 50克
食 盐 少许 生抽 适量 葱姜末 适量 食用油 适量 白糖 少许


做法：


1
鲈鱼去内脏去鳞清洗干净
2
.调料：生抽、香醋、料酒、葱姜、焯过水的青豆、葱姜蒜。
3
收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，用刀略拍。从脊骨处用刀片开，另一边同样从脊骨处用刀片开，去掉梁骨。
4
取下的两片鱼肉每隔2厘米斜着剔一刀。
5
剔好的鱼肉放入料酒，少许食盐、蛋清、葱姜抓均腌制10分钟。
6
腌渍好的鲈鱼拍上薄薄的一层淀粉
7
拍好淀粉的鲈鱼放入七成热的油锅中炸制。
8
炸制金黄色（要炸透）外皮稍稍有些焦时捞出。
9
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
10
放入炸好的鲈鱼、青豆.。
11
加入少许白糖、烹入料酒、醋、生抽。
12
快速颠翻均匀即可。
13
外焦肉嫩，有独特的醋香。
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我要我要我要嘛^

ZxID：515151

等级: 少将
我保证我们的关系不会再变了!
举报 只看该作者 45楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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　D小调

ZxID：19393109

等级: 兵马大元帅
以梦为马，诗酒趁年华

举报 只看该作者 44楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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雁过留痕及

ZxID：15778135

等级: 元老
♪.♪.热会四队.♪.♪

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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dkl_lk

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认真你就输了~   黑衣人说我输了~%>_<%~

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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№青春喂过狗

ZxID：19802771

等级: 大元帅
╔-♪.♪.热会四队.♪.♪-╗╚-♪.♪.心有所属.♪.♪- ..

举报 只看该作者 41楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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皓﹌、　　　　

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等级: 大元帅
┃耗┃　信誉开QQ业务┃子┃　低价售QQ九位┃钻┃　低价售QQ十位┃皇┃　低价售QQ图标
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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倩影妖娆

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配偶: 白衣素雅
　　　　　　　　　　再见纪念馆　　　　　再见生活区　　　　　　　　　　

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醋烹鲈鱼

际遇之神

 惩罚

破财免灾，　　　倩妖儿被人打劫，损失ＤＢ10
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如风不问归期

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举报 只看该作者 38楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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┠╂╂╂╂╂┨

ZxID：19504355

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现在还有像Godiva夫人这样的女人吗？

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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BlueGloomy

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我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼

际遇之神

 奖励

不小心在路边拣到一个信封, 发现里面原来有3ＤＢ
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少年　　Death。

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绑票

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醋烹鲈鱼
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泪玘韵

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等级: 版主
配偶: 泪玘寒
　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

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倾觞不记韶华

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举报 只看该作者 32楼  发表于: 2012-10-30 0
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Kim Hyun A Love Your Life ◑
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宋仲基

ZxID：17850921

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举报 只看该作者 31楼  发表于: 2012-10-30 0
作废

际遇之神

 奖励

偶遇星哥，传授还我漂漂拳，获得1清洗卡
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匆匆昕晴

ZxID：14169521

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深情深似海。

ZxID：20433207

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配偶: 私画妳的颜
那些爱过的理由原来是借口。

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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ＤＢ+20 2012-10-30

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裆里有杆大炮。

ZxID：18928389

等级: 元老
潜水帝！

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醋烹鲈鱼

际遇之神

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买酱油，打开瓶盖，发现再来一瓶，得5ＤＢ
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ＤＢ+20 2012-10-30

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初　

ZxID：716

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2012-10-30 0
醋烹鲈鱼
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