【酱烤杏鲍菇】其肉质肥厚，口感鲜嫩

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[明星图集]【酱烤杏鲍菇】其肉质肥厚，口感鲜嫩

 楼层直达
饭太咸

ZxID：18326640

等级: 中士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-11-08 0
  
杏鲍菇被称为“平菇王”，想来具有杏仁香味和鲍鱼的口感，其肉质肥厚，口感鲜嫩，煎烤着吃甚是美味，如果用生菜卷着吃是极好不过的了，跟烤肉比起来有过之而无不及。
菜系：中菜
菜式类别：主菜
取材：蔬菜
烹饪方法：煎
材料及份量:
杏鲍菇4个  调味料:
花生油适量
烤肉酱适量  
制法:

1、杏鲍菇摘洗干净，用厨房纸巾抹干水分

2、顺长切成薄厚适中的片

3、将烤肉酱倒入料盒底部

4、排进一层杏鲍菇片，让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱，再放上一层杏鲍菇

5、再倒上一层烤肉酱

6、以此类推，将杏鲍菇都排进料盒，抹上烤肉酱，腌制半小时以上

7、平底锅抹薄薄一层油，烧热后放入腌好的杏鲍菇片

8、煎至两面金黄，撒上少许迷迭香后出锅
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我不是吃货，我只爱美食！就爱开饭喇！
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怹怣

ZxID：18024020

等级: 元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-11-08 0
平菇是啥玩意
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　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-11-08 0
我每天看到你的身影我就好高兴

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偶遇星哥，传授还我漂漂拳，获得1清洗卡
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