爽口过瘾的麻辣豆腐

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[明星图集]爽口过瘾的麻辣豆腐

 楼层直达
哎哟哇啦

ZxID：20529505

等级: 上士
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-11-22 0

材料

豆腐一斤，豆瓣酱1大匙，生姜一块，小香葱三四根，花椒粒适量，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量，湿淀粉1大匙

做法

1.生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量（能漫过豆腐就行）

2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐，胡椒粉，红油（主要是为了增色的）少许，转小火煮至水变得很少（要记得搅拌或者晃晃锅，尽量轻点，以免豆腐都给搅碎了）

3.加入湿淀粉开大火收汁，最后撒上切好的小香葱即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +7
ＤＢ+7 2012-11-25

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彩妹

ZxID：122

等级: 少尉
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-11-22 0
看着就想吃  但是好油腻的样纸
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初　

ZxID：716

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-11-23 0
麻辣豆腐
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　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-11-25 0
我好想吃
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ㄅ　凉生

ZxID：19515941

等级: 大尉
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-11-25 0
我喜欢吃哈。 流口水咯
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