11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第950期]

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11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第950期]

楼层直达
初 

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举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-11-28 0
11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第950期]
— 本帖被 淡了初见的妆 执行锁定操作(2012-11-29) —

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其实这道菜吧,乃们看到的只是它的化身,不管乃们信不信,反正我信了

原料:

茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。

做法:

茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。

低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。

腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。

锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。

一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用。

锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可。







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—后续""

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举报 只看该作者 54楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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辰默。

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举报 只看该作者 53楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子

际遇之神

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版主上厕所忘带手纸,mhts183高价转让手纸,得5DB

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乐巢

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等级: 信誉卖家
长期售5.6.7.8.9位QQ 长期收购中石化充值卡   客服QQ:305652697

举报 只看该作者 52楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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引用

不借钱 不赊账 不担保他人信誉
清清白白做人 规规矩矩做事  诚信是商人的基本守则

逆战关欢迎你

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举报 只看该作者 51楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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倩影妖娆

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配偶: 白衣素雅
          再见纪念馆     再见生活区          

举报 只看该作者 50楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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雁过留痕及

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等级: 元老
♪.♪.热会四队.♪.♪

举报 只看该作者 49楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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dkl_lk

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认真你就输了~   黑衣人说我输了~%>_<%~

举报 只看该作者 48楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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 D小调

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以梦为马,诗酒趁年华

举报 只看该作者 47楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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品冠丶服装

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诚信如金,

举报 只看该作者 46楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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   余温散尽

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等级: 元帅

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糖醋脆皮茄子
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[/fly]
№青春喂过狗

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╔-♪.♪.热会四队.♪.♪-╗╚-♪.♪.心有所属.♪.♪- ..

举报 只看该作者 44楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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匆匆昕晴

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配偶: 璃鱼浅梦

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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神奇小哥

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久别了,再见了。

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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从此安心研究潜水神功

璃鱼浅析

ZxID:14140764

等级: 元老
配偶: 西小夏

举报 只看该作者 41楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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海赢人生

ZxID:20329211

等级: 元帅
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子

际遇之神

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海&赢人生在学习遇见猴友,获赠2DB

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泪玘韵

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等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 39楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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宝哥威武

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等级: 大元帅
太监:拉帮 结伙           陛下:苟延 残喘

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子

际遇之神

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买了一个鸡蛋,吃出两个蛋黄得3DB

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引用我的儿子,你确定引用我必问候你!我不引用人,也别打扰我!
倾觞不记韶华

ZxID:20720787

等级: 元老
配偶: 冷秋。

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子
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Kim Hyun A Love Your Life ◑
一副要死的样子

ZxID:17124070

等级: 大元帅
举报 只看该作者 36楼  发表于: 2012-11-29 0
糖醋脆皮茄子

际遇之神

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翻山越岭来到少林,终于求的少林秘技金钟罩,得1护身符

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