营养 开胃 【适合中餐 晚餐】
糖醋里脊条
1. 准备外脊肉（只要瘦的部分）
2. 切成筷子粗的条。
3. 加料酒、水淀粉、一点点盐稍腌制。
4. 油温烧至200度左右，入锅炸制。
5. 至色泽金黄捞出沥油。
6. 锅中留少许底油，加入姜、葱炒香。
7. 加入少许番茄酱。（我用了约3大匙）
8. 炒香后，加入适量糖、醋。
9. 加入适量开水煮开，尝一下味道，根据自已的喜好，可以再次调一下味。
10. 倒入炸好的肉条，快速翻炒。
11. 大料酒，大火收汁。
12. 关火加少许芝麻油翻匀出锅。
13. 酸甜可口的肉条可以享用了！
小贴士
1、选用里脊肉口感会更加鲜嫩。
2、切肉时，要注意肉的纹理。
3、糖醋汁根据自已的喜好调整就可。
