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鲜鲔生菜沙拉
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发表于: 2013-04-02
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描述:12.jpg
材料:
鲔鱼30公克,罗蔓20公克,绿捲鬚生菜10公克,紫洋葱10公克,小黄瓜20公克,蒜末3公克,芥末子沙拉酱20公克,红酒醋5公克,绿芥末酱5公克。
做法:
1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将鲔鱼放入滚水中汆烫约5秒钟后取出,再切成片状备用。
2.罗蔓洗净、切成细丝;绿捲鬚生菜洗净、切成粗丝备用。
3.紫洋葱洗净、切成细丝;小黄瓜洗净、切成细丝备用。
4.取一盘,将作法2和3的所有青菜食材排放盘上,再将作法1的鲔鱼片置在上方备用。
5.取一碗,把蒜末及所有酱料搅拌均匀后,淋在作法4盘上即可享用。
[ 此帖被韩菱纱0728在2013-04-02 20:52重新编辑 ]
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2013-04-03
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为卿死,为卿生。为卿对月饮长风。
为卿折断青锋剑,为卿吹熄长明灯。
漫漫长夜谁为伴,春帷半卷梦中怔。
追忆前尘生死誓,探问来世聚散盟。
因怜筝曲归山林, 却惜琴音悲且清。
又爱笙鸣林鸟跃,人世浮沉触目惊。
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