临汾美食大杂烩:烧麦篇

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[娱乐八卦]临汾美食大杂烩:烧麦篇

楼层直达
xiao_ye_mao

ZxID:21311166

等级: 列兵
兰旗设计  http://www.lanqi.com
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-12 0

烧麦  
       烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振,身价倍增。



[ 此帖被BlueGloomy在2013-04-12 13:06重新编辑 ]
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护叔宝

ZxID:18535749

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-12 0
谢谢分享!
BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-12 0
请勿带外链
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