醋熘瓦块鱼

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[娱乐八卦]醋熘瓦块鱼

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-14 0



主料：鱼中段（草鱼最好，我用的是花鲢）
辅料：蒜、姜、淀粉、面粉、蛋、胡椒粉、白酒、糖、醋、盐、生抽、清水、香油
做法：

1、 将鱼中段由背部剖开成两半、除去中间大骨，切成合适大小，加白酒、盐、胡椒粉腌半个小时。
2、 面粉、淀粉、蛋调成糊状；糖、醋、清水、生抽、白酒、淀粉、盐、香油调成调味料。
3、 鱼片挂糊用小火炸熟，捞出后把油烧热用大火再炸几秒钟，捞出待用。
4、 锅入油爆香蒜、姜末。
5、 将调味汁倒入锅内，大火炒煮，见汁变粘稠时，迅速将鱼片入锅，略拌匀即可。

际遇之神

 奖励

一袋金币砸在Eric丶S头上，赚了2ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +13
ＤＢ+13 2013-04-15

咬一口哟
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护叔宝

ZxID：18535749

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-14 0
谢谢分享！

际遇之神

 惩罚

在自曝区通宵翻看了美女自爆，精神不佳导致上班迟到，扣ＤＢ3
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changren1988

ZxID：24617832

等级: 列兵
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-15 0
我喜欢吃水煮鱼。
瘦达人网http://www.shoudaren.com/
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南鸢.

ZxID：9445910

等级: 元帅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-15 0
咬一口哟
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