黑木耳生姜红枣花生汤_娱乐时尚星座

南鸢.

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举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2013-04-15 0

作为女人，每个月都会有那么几天难过的日子，出现食欲不振，情绪不佳，易疲劳等一些不舒服的症状。这段时间饮食的补给显得尤为重要，应该选择一些既有益肤美容作用，又能补气疏肝、调节不良情绪、对经水之行有益的食品。今天就为大家介绍一道慧心荷韵经常喝的一款汤——黑木耳生姜红枣花生汤。
1. 黑木耳提前用冷水泡发。2. 生姜10克切片。
3. 花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。4. 红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
5. 洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。6. 剔除去里面的枣核。
7. 把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了。8. 锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开。
9. 煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。10. 再转小火煮至汤汁剩一半时即可。
木耳生姜红枣汤做法小贴士
1.黑木耳可以提前一晚上泡发好，放冰箱冷藏，这样就节省了制作时泡发的时间。
2.红枣提前用清水泡10分钟，是为了去除上面的杂质。3.红枣去核后再进行煮至，因为红枣核是性燥的，容易上火。
4.煮至过程中的浮沫一定要去掉。5.煮好后的汤可以加点红糖，也可以加点蜂蜜来饮用。
6.如果是上班族可以早晨煲好后，装入保温杯中带到单位随时喝。
【营养小贴士】
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
2.生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

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