油焖春笋

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[版块公告]油焖春笋

 楼层直达
淡了灬也該散了

ZxID：21707954

等级: 元帅
苦逼打工仔伤不起

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-21 0



原料：
春笋、油。
调味料：
盐、汤、醋。

做法：
1、将笋外皮剥去，用刀背把笋拍开，切成小块。
2、热锅倒油，油一定要多。油温升高后，关小火，放入笋块，翻搅一下，让每块笋都沾满油，慢火焖，不像炸也不像煎，就是那种慢火焖出。然后，少放一点盐糖，出锅前淋一点醋，浅浅的一调味，翻炒均匀后，即可出锅
                                                                                                                                  



[ 此帖被嬡仩沵♀╰つ在2013-04-21 20:30重新编辑 ]
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ＤＢ+12 2013-04-21

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南鸢.

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-21 0
还是很不错的哟
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