【可乐红烧肉】

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[版块公告]【可乐红烧肉】

 楼层直达
淡了灬也該散了

ZxID：21707954

等级: 元帅
苦逼打工仔伤不起

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-28 0




可乐红烧肉
原料：
主料：带皮五花肉600g、可乐1罐（330ml）
辅料：料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、八角2个、香叶2个、姜3片、大葱1小段、盐1茶匙
做法：
1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫。
2、捞出冲洗干净沥水。
3、锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄。
4、加入葱姜片，香叶，八角炒香。
5、加红烧酱油炒匀至上色。
6、倒入可乐，加盐。
7、大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约50分钟左右）。
8、转大火收汁后起锅即可。                                                                                                      


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ＤＢ+13 2013-04-29

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南鸢.

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-29 0
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半江棠

ZxID：17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-29 0
这个可以学学 嘿嘿.  
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