蘑菇炒螺肉
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蘑菇炒螺肉
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发表于: 2013-05-01
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蘑菇炒螺肉原料:螺肉90克,蘑菇50克,姜丝葱花少许。
蘑菇炒螺肉的制作方法1)选肥大田螺,用清水养过,去净污泥,用水略煮捞起,去壳取肉;蘑菇洗净,削去根部污泥,用开水焯过,滤干水分。(2)起油锅,下姜丝爆香螺肉,取出备用。(3)另起油锅,放入蘑菇,调味,溅酒,放人螺肉略炒,下葱花,用湿粉打芡,炒匀均可。(4)用法:随量食用。
蘑菇炒螺肉特点:补气健脾,除湿退黄。脾胃虚寒者不宜食用本品。
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发表于: 2013-05-01
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发表于: 2013-05-01
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螺肉 我不怎么喜欢这个口味
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