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发表于: 2013-05-15
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点滴珍贵 比利时时代啤酒Stella Artois
Stella Artois是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。
Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味,广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道,Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售,风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。
历史大事件:
1366—它的起源相当久远。直到今天鲁汶的Den Horen酒厂的赋税记录依然保存。
1708—Sebastian Stella Artois成为[master首席]酿酒师
1717—Sebastian Stella Artois以他的名字为酿酒厂命名
1926—Stella Artois作为季节性啤酒尤其是迎合圣诞假日的需求投放市场。Stella在拉丁文中是星星的意思。
1930—向欧洲国家出口
1960—生产Stella Artois一百万hl(百公升)
1993—在鲁汶的全自动新酿酒厂开张。
2006—生产总体积超过一千万hl。
食物与Stella Artois的完美搭配:
佳肴和美酒是天堂中的绝配。完美搭配的美食,就足以诱惑您的味觉,使您大快朵颐,尤其是伴上一杯新酌的Stella Artois啤酒。Stella Artois味道纯净,散发淡淡的苦涩味道,配搭清淡味道食物,如鸡肉、海鲜等最为理想 。此外还可以当作炖蒸的调料。
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