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蜂蜜芒果龟苓膏
原料:龟苓膏粉20克、水450ML。
做法:1、龟苓膏粉用5-6匙温开水调匀,调到无颗粒无小疙瘩状;
2、剩余的水烧开,倒入调好的龟苓膏粉糊中,搅拌至粉糊呈黑色半透明状;
3、倒入大碗中待凉后,入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固;
蜂蜜芒果龟苓膏的做法:
1、将芒果(1个)取肉切成1公分左右的块;
2、龟苓膏取与芒果同等份量也切成同等大小的块;
3、将上述材料混合;
4、将蜂蜜用适量矿泉水调开,倒入混合物中即成。
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草莓蜂蜜汁
原料:新鲜草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30 克、矿泉水半杯、蜂蜜少许。
做法:1、草莓用流水冲洗后,用淡盐水浸泡二十分钟;
2、在搅拌机中放入牛奶、水,加入冰淇淋;
3、再加入草莓,搅拌成汁状即可此饮可润肠排毒。
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芒果布丁
原料:芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯)。
做法:
1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。
2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合,用搅拌机打成泥状。
3、取小汤锅,放牛奶,放入细砂糖,用小火加热至融化(控好温,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化。
4、等做法3的奶汁放凉后,加入做法2的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌匀,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成。
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绿豆冰棒
原料:绿豆100克、绵白糖70克、糯米粉10克。
做法:
1、将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!);
2、改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀;
3、将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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