让你清爽一夏的开胃小菜

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[版块公告]让你清爽一夏的开胃小菜

楼层直达
禁烧

ZxID:27859697

等级: 准尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-07-26 0
核心提示:夏季,天气闷热,胃口不好更易影响心情。下面为大家介绍几款小菜,不仅开胃,还可保持健康好心情。

夏季暑热多吃开胃小菜更健康。夏季的时候天气特别的热,我们很多在热的时候一般都是有胃口不好的情况,但是我们又不能不吃饭,所以我们在夏季的时候要多吃一些开胃的小菜,所以下面我们就给大家介绍几道合适夏季开胃的小菜吧。

蒜蓉蒸茄子:

曾有试验从茄子中提取的一种物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。茄子中还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。

制作方法:茄子2根,去皮,将茄子切成10厘米左右的长条,蒜、生姜切末待用;将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟;锅中倒入少许底油,将蒜末、姜末放入锅 中翻炒,等蒜末、姜末变色后,加点生抽、白糖、盐、葱花、鸡精调味;茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘里的水分,然后浇上调味汁搅拌均匀即可食用。

蜂蜜苦瓜:

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

制作方法:苦瓜1根洗净,削成薄片,将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1个小时,取出苦瓜放入盘中,浇上蜂蜜即可食用。

本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2013-07-27

☆时尚美食版块欢迎您☆

兔兔兔图图

ZxID:27574485

等级: 少将
这里空空如也

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-07-26 0
看到吃的就想点进来
淡漠时光

ZxID:19120741

等级: 大将

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-07-26 0
不爱吃苦瓜,最后一道无爱。
[b/b]
夏天的大榕树

ZxID:26787097

等级: 大将

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-07-26 0
一看到吃的就忍不住跑进来


  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-07-27 0
我都不喜欢吃
メ孓

ZxID:28026389

等级: 少将
爱生活,爱猴岛,逛完猴岛跑一跑!
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-07-27 0
热死,贴子发的太是时候了
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