大家好 今天就请大家随偶一起夢游日本的文化风俗。要提到这一点，那么在日本无非就是樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与刀。在日本还有著名的 "三道"，即日本民间的茶道【さどう】、花道【かどう】、书道【しょどう】。
茶道【さどう】【ちゃどう】日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。
日本人相当注重形式，茶道便是这样的一种体现。他们喜欢当着客人的面准备食物，像铁板烧，让客人不仅能吃到食物，还能学习到烹饪的方法，茶道也是如此。 日本茶人在举行茶会时均抱有“一期一会”的心态。这一词语出自江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》。书中这样写到：“追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。意思为一生仅此一会。茶道在授艺时，师傅要求徒弟抱着一生中仅与面前的客人相遇一次的心情去真诚招待客人。 这也是日本茶道的精神之一。
一期一会【いちごいちえ】
日本人经常用这句话当做是自己的座右铭。
饮茶的道具为煮水、茶罐、茶碗和茶室。
而且日本茶道有较为统一的喝茶顺序：更衣--观赏--茶庭--初茶--茶食--中立--浓茶--后炭--薄茶--退出--衔接。
日本茶道还有很多流派。如一些著名的我们耳闻过的江戸千家流 、表千家流 、里千家流 、三斋流 、宗旦流 、宗徧流和宗和流等等。
